Descrizione
Il Gavi DOCG è un vino pregiato ottenuto esclusivamente dall’uva Cortese, un vitigno che conferisce a questo vino un’eleganza unica. Con un grado alcolico del 12% vol, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro che anticipa la freschezza e la vivacità al palato.
Le caratteristiche organolettiche definiscono un profumo di grande finezza, delicatamente fruttato, che invita all’assaggio. Il gusto è una piacevole sorpresa: fresco, sapido ed armonico, regalando un’esperienza gustativa equilibrata e appagante. La temperatura di degustazione ottimale si colloca tra gli 8 e i 10 gradi Celsius, per esaltarne al massimo le qualità.
