Descrizione
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Alla vista si presenta cristallino e di un vivace rosa cerasuolo, riscaldato da riflessi caldi ed eleganti color corallo.Al naso, di primo acchito, è nettamente riconoscibile un’elegante sensazione di rosa canina, arrivano poi note dolci fruttate di ciliegia matura, melograno e pesca noce, ben bilanciate dalla vivacità delle note di macchia mediterranea. Al gusto risulta fresco-sapido, equilibrato da una giusta morbidezza data dalla rotondità del corpo. Il vino è assolutamente secco. Il sorso si conclude con un persistente retrogusto fruttato, in coerenza con il naso. Lascia la bocca pulita e piacevolmente fresca.
- Rintracciabilità delle materie prime e del prodotto finito lungo tutta la filiera
- Difesa della biodiversità ambientale e culturale dei territori
- Valorizzazione della qualità delle risorse delle comunità locali
- Certezza di affidabilità e garanzia, grazie alla presenza dei consumatori all’interno delle commissioni di certificazione regionali e nazionali
- Produzione sostenibile, con schemi di certificazione integrati
Recensioni
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