Descrizione
Tratto da Uve 100% Nero d’Avola e dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Dal bouquet fruttato con note di piccoli frutti rossi, ciliegia, mora selvatica, ribes rosso,
melograno, scorza d’arancio, carrubo, erbaceo, si accostano sentori di erbe aromatiche,
grafite, spezie, pepe nero.
Al palato fresco ed equilibrato, presenta un tannino morbido e suadente. Di buona struttura. Persistente e sapido sul finale.
Ottimo negli abbinamenti con: formaggi, carne e pesce.
