Descrizione
Grechetto DOC Colli del Trasimeno Vercanto è caratterizzato da un colore giallo paglierino con vivaci riflessi dorati. Al naso sprigiona sentori di frutta esotica e tropicale con una delicata nota di vaniglia. All’assaggio risulta pieno, avvolgente, sorretto da una piacevolissima freschezza. Elegante, minerale, con un finale leggermente ammandorlato.
Ottimo negli abbinamenti con piatti di pesce di mare o di lago. Con carni bianche o formaggi stagionati. Risotti al Curry o Zafferano. Eccezionale con la classica Frittura del Lago Trasimeno a base di latterini e filetti di Persico.
