Descrizione
Tratto da uve di varietà Chardonnay, è un vino dal colore giallo paglierino carico.
Al naso spiccano note aromatiche, varietali con sentori di frutta esotica; in bocca prevale un gusto armonico, persistente ed equilibrato.
Ottimo negli abbinamenti con crostacei e frutti di mare crudi, primi piatti con funghi e tartufi, pesci grassi, bolliti di carne. Dopo qualche anno di invecchiamento su formaggi erborinati.
