Descrizione
Anagramma di Silvio e Liborio, un vino che esprime tutta la nostra costanza e dedizione alla cura delle vigne.
La tipicità varietale di Siborio, ottenuto da sole uve Sangiovese, si arricchisce delle caratteristiche uniche del nostro territorio, contraddistinto dal clima tipico della costa tirrenica, battuta dalle brezze di mare, e dal suolo vulcanico, ricco di sali potassici e povero di sostanza organica. Il vino esalta tutte le caratteristiche varietali del Sangiovese: austerità ed eleganza.
