Descrizione
Vino tratto da uve di varietà lambrusco Grappello Ruberti, Salamino e Maestri.
Dal colore rosso intenso tendente al violaceo con spuma rossa persistente.
Al naso presenta un profumo fruttato con note e sentori di viola, mora e prugna.
In bocca rilascia un gusto corposo e strutturato.
Ottimo negli abbinamenti con piatti della cucina tipica mantovana, salumi, risotto alla mantovana con salsiccia, cappelletti in brodo ripieni di carne e brasato di carne.
