Descrizione
Vino tratto da uve 100% Fiano di Avellino, presenta un colore giallo paglierino con riflessi
verdognoli.
Al naso risulta fresco e complesso dalle note speziate che si mescolano con quelle floreali del tiglio, acacia e miele.
In bocca emergono note minerali che ricordano l’albicocca e la scorza d’arancio sono seguite da un lunghissimo finale di nocciola tostata, caratteristica tipica di questo vitigno.
Ideale negli abbinamenti con piatti di pesce elaborati, primi piatti a base di crostacei, risotti alle verdure, carni bianche, mozzarella di bufala.
