Descrizione
Uve 60% Nero d’Avola e 40% Frappato; colore rosso rubino.
Al naso spiccano frutti maturi, ciliegia marasca, erbe aromatiche, salvia, eucalipto, spezie.
Al palato fresco, tannini medi, di medio corpo, lungo.
Si abbina ad antipasti, formaggi stagionati e piccanti, primi piatti elaborati, carni rosse, selvaggina, funghi e agnello.
