Descrizione
Tratto da uve 60% Nero d’Avola e 40% Frappato; presenta un colore rosso rubino.
Al naso spiccano frutti maturi, ciliegia marasca, erbe aromatiche, salvia, eucalipto, spezie.
Al palato fresco, tannini medi, di medio corpo, lungo.
Ottimo negli abbinamenti con antipasti, formaggi stagionati e piccanti, primi piatti
elaborati, carni rosse (arrosti), selvaggina, funghi e agnello.
